「ひげぞ～の畑プロジェクト」は、NPO法人しろひげ・たゆらかファンドが江戸川区で実施している、地域住民と協力して野菜を育てる農業・食育活動です。
育てた野菜は「ひげぞ～のこころ食堂」などの子ども食堂や地域食堂へ届けられ、土に触れながら人とつながる居場所づくりを目指しています。
今回は、ひげぞ～の畑プロジェクトに参加した「ときさん」のレポートをお届けします。
東京で畑仕事？初心者でも楽しめた「ひげぞ～の畑プロジェクト」体験レポ
ひげぞー畑プロジェクトの体験に参加させてもらいました。
正直、私は極度の人見知りで会話するのも得意ではなく、声を張るのも苦手なため、畑に向かっている最中もうまく対応できるか不安でした。
ただ、心配事はそれだけではありません。畑仕事はおろか、土いじりさえも覚えている限り幼少期以来。本当にこれで役に立つのか？失敗したり迷惑をかけたらどうしよう。そんなことが少し頭をよぎりました。
そんな中、無事に畑に到着。
畑仕事に参加するメンバーでこのプロジェクトに協力してくださっている畑の持ち主の方に自己紹介をします。名前を告げるだけですが、もちろん緊張しました。少し声が小さかったかもですが、周りのスタッフさんの助けもありしっかりと伝わりました。
皆さんが助けてくださったのはありがたかったです。
余談ですが、自己紹介はビニールハウスの前で行ったのですが、その中に大きなトラクターがありました。住宅に囲まれた都内にあるには似つかわしくない光景にびっくりしました。
さて、今回植えるのはじゃがいもでした。
ただ、植えるのはじゃがいもの種ではなくて種芋、つまりじゃがいもそのものです。
小さいじゃがいもはそのまま、大きなじゃがいもは２つに切ります。
本当に生のじゃがいもなのでそのままお鍋なんかに入れて食べたいくらいでしたが、今回は土の中に入れてもっとたくさんに増えてもらいます。種芋のためじゃがいもの芽を切らないように気を付けながら切ります。
とはいっても真ん中から2つに切れば基本的には大丈夫だそうです。
料理をしないためナイフを握るのも久しぶりでしたが、じゃがいもは柔らかくて簡単に切れました。これならお子様でも簡単に出来ると思います。
２つに切ったじゃがいもは断面に石灰をつけていきます。バケツに石灰が入っているので、そこに断面を下にしてじゃがいもを置いていきます。石灰のついたじゃがいもはどことなくスタンプのように感じて、紙に押せばじゃがいもの断面が写せそうです。
そして、満を持して今度はじゃがいもを植えていきます。
まずはじゃがいもを植えるためにスコップで穴を掘ります。深さは大体スコップの長さと同じくらい。軍手越しやスコップで土に触れて感じたのはとても柔らかくて気持ちが良いということ。幼少期の砂場遊びや土いじりを思い出させました。
参加者みんなで手分けして植えていきます。大体３０ｃｍ間隔で埋めていき、トータルで2～３ｍくらい植えたでしょうか。交互に植えていったので３０分もかからなかったように思います。
植え終わった後は風が入らないように黒いビニールを被せていきます。隙間が多いと風でビニールが飛んで行ってしまうので、出来るだけ隙間がないように被せていきます。被せたビニールの両端に土を乗せることで隙間を埋めていきます。
この作業を鍬で行うのですが、これが少し難しい。鍬でビニールに穴を開けないように注意しつつ、しっかりと重りになるように土を乗せていきます。
難しかったものの、周りの方が助けて下さったおかげで無事にビニールを被せることができました。
これで一通りの作業が終了。
最後には畑の持ち主の方のご厚意で実のなっていたブロッコリーを頂きました。既に頂いたのですが、自分で実を採ったので新鮮なブロッコリーでとても美味しかったです。
今回畑仕事したことでとても癒されましたし、楽しい時間を過ごせました。世界的大都市の東京で気軽に畑仕事が出来るとてもいいプロジェクトだと思いました！
貴重な機会を頂きありがとうございました。
ひげぞ～の畑プロジェクトの詳細は、こちらからも確認いただけます。
NPO法人 しろひげ・たゆらかファンド ひげぞ～の畑プロジェクト活動報告
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